访学伦敦最值得尝试的十大街头小吃摊(下)
别忘了,伦敦美食众多。今天,我们继续来看看伦敦那些美味的街头小吃。
作为世界上最令人向往的首都之一,伦敦不仅是许多英国顶尖学府的所在地,还拥有着数以千计的餐厅、市集、美食车和街头小摊,反映了这座城市的朝气蓬勃。如果手头并不宽裕还想要在伦敦好好享受一番,那么建议你去伦敦的街头巷尾逛一逛。
我们甄选了10个顶级街头小吃摊,以便你体验品尝,以下是其中5个,从烤奶酪、龙虾卷到素食卷,从潮流餐车到历史悠久的街边小吃店等等应有尽有。(文章分为上下两部分,此为第二部分)当你在伦敦学习时,千万不要错过哦。
FIN AND FLOUNDER
虾、龙虾、金枪鱼······这家店提供的食物不全是典型的街头小吃。对于手头拮据的食客们来说,Broadway Market(伦敦美食集市)的这家街头小吃店绝对不能错过。尽情享用吧,这里有剥了皮的新鲜牡蛎,甜辣椒蘸酱的面包虾,或者是鲜嫩多汁的苏格兰龙虾卷配上新鲜出炉的奶油面包。
地址: Broadway Market
从伦敦艺术大学乘地铁30分钟即可达到达。
详情查询: finandflounder.co.uk or @finandflounder
MELTSMITHS
“烤芝士”三明治是一种经典的西式美食。美国人从小就一边吃这个一边喝西红柿汤。然而,正宗的烤芝士三明治并不来源于美国。Meltsmiths现在可以用正确的配料和精湛的烧烤技巧烹饪出这道美食。尝尝这道经典菜肴,再搭配已发酵完全的切达干酪、马苏里拉奶酪和洋葱酱的大杂烩,你就会明白为什么单单几块面包和芝士三明治就让人们如此痴迷了。还有另一道出名的菜叫“Ham About Town”,配料有发酵完全的切达干酪、马苏里拉奶酪、威尔特郡火腿和英国芥末;如果你喜欢吃辣,还有一道菜叫“Spice Boy”,搭配切达干酪、红列斯特奶酪、是拉差辣椒酱、墨西哥辣椒和脆洋葱。还有别错过斯蒂尔顿蛋黄酱味的红薯条和Frank的红辣酱!
地址:维多利亚公园市场kerb集市(地点视情况而定)
好好玩一天吧!参观维多利亚公园,欣赏现场音乐表演。
详情查询: meltsmiths.co.uk or @Meltsmiths
THE RIB MAN
在伦敦,这个小吃摊绝对是人们最常谈论的街头小吃摊之一。小吃摊主只有一条腿,是制作排骨的高手。他卖的是烟熏多汁的里脊肉排骨,上面撒上自制的名为“Holy Fuck”的辣酱,还有小面粉团。你一定要尝一尝,最好早点到那儿。
地址: 伦敦体育场外的砖巷(在每一场西汉姆足球俱乐部主场比赛前)
详情查询:theribman.co.uk or @theribman
LAFFA
这是一辆对素食主义者很友好的餐车,位于Flat Iron Square,供应中东风格的卷饼和沙拉。店名来源于Lebanese flatbread(意为黎巴嫩扁面包)这个词。要想找到这辆餐车很容易,因为车身为浅蓝色而且设计很时髦,非常引人注目。这家店的食物很美味,吸引了许多回头客。菜单上有沙拉、拌蔬菜和扁面包卷熏肉(用Laffa特制的扁面包)。你还可以选择其他素食菜肴,比如烤夏季蔬菜卷,就是将一些蔬菜、芝麻花石榴沙拉、芝麻酱、辣椒和香草都卷在黎巴嫩扁面包中。
地址: Flat Iron Square
详情查询:laffafood.com or @laffastreetfood
THE PIADINA PROJECT
炸鸡?是的,拜托您!这家街头小店不仅在当地美食集市上售卖特色菜肴,还在Glastonbury等酷炫的音乐节上供应美食。可以尝尝这道名为“The Hot Honey”的美食,是将炸鸡腿、热蜂蜜、腌黄瓜和烟熏培根蛋黄酱搭配在一起制作出来的;还有他们家的林肯郡特色菜,包括当地香肠、布拉塔奶酪、条状培根和芥末芝麻花。
地址 Kentish Town, The Rose & Crown
详情查询: thepiadinaproject.co.uk or @thepiadinaproject